Pravilna – zdrava prehrana zdravstvenih delavcev

To je tematika, ki jo zdravstveni delavci zelo dobro poznamo saj jo promoviramo vsem drugim skoraj vsak dan. Vendar kaj pa naša prehrana ?

Delo v zdravstvu je zelo obremenjujo?e in napeto, ravno zato potrebuje naše telo uravnoteženo prehrano. Dnevno naj bi bilo obrokov okoli 5-6, seveda so to manjši obroki in tudi ne preve? kalori?ni.

Zajtrk je za dijake,študente in zaposlene najbolj pomemben saj ?loveško telo potrebuje za najve?jo stopnjo efektivnosti energijo, ki jo seveda dobimo preko hranilnih snovi.

Vendar pa mnogi pozabijo na zajtrk, ker presodijo, da je spanec bolj pomemben kot pa en majhen obrok pred odhodom v službo. Tudi sam sem razmišljal na isti na?in mnogo let , dokler me ni sošolka za?ela spodbujati, da za?nem vklju?evati zajtrk v moj dnevni urnik.

Odkar jem zajtrk pred odhodom na prakso sem ugotovil, da nisem ve? zaspan in brezvoljen na poti do šole/prakse, sem veliko bolj osredoto?en kot pa sem bil prej.

Kosilo naj bi bil glavni obrok v dnevu in tudi najbolj kalori?en, saj naj bi nam koristil kot glavni energetski vnos v celotnem dnevu. Napa?no razmišlanje je da to pomeni le mastno, hitro pripravljeno hrano. Kosilo mora vsebovati tudi zelenjavo in ?im manj sladkorja, soli in maš?obe. Že nekaj ?asa krožijo po Sloveniji reklame, ki promovirajo, da v enem kosu kruha dobimo dovolj soli za en cel dan in to je tudi res.

Za zaklju?ek dneva  rabimo še ve?erjo, ki pa naj bi bila lahek obrok sestavljen iz zelenjave, sadja itd. Mnogi si privoš?ijo le kos kruha in jogurt, nekateri pa še vedno zauživajo mastno in težko hrano tako pozno. ?e zauživamo mastno in visoko kalori?no hrano se ta pozno v ve?eru slabo absorbira saj za?ne proti po?itku ?loveški metabolizem delovati po?asneje. Ljudje ki jedo pozno v ve?eru so tisti, ki se tudi najbolj zredijo in imajo tudi visok nivo holesterola v krvi.

Torej kaj je za nas vse pomembno za produktiven in ?imboljši dan ?

Uravnotežena prehrana, izogibanje se soli, sladkorju, maš?obi, konzervansom, umetnim barvilom itd., dobro razporejeni obroki in seveda pravilna koli?ina obroka.  Obstaja ogromen vir literature v zdravstvu o prehrani in predlagam, da si vsi malce preberemo kakšen ?lanek ali dva in si tako tudi izboljšamo svoje po?utje.

1 reply

Comments are closed.